Online-Live-Weinprobe beim Prinzen zu Salm-Salm
Viele Weinhändler und Winzer sind von der Corona-Pandemie betroffen, denn während Lebensmittelhandel, Apotheken, Discounter und Drogeriemärkte öffneten, um die Grundversorgung sicherzustellen, muss...
Perlender Sektgenuss in der Franciacorta
Die norditalienische Franciacorta ist nicht nur landschaftlich eine Reise wert. Sie ist auch seit fast einem halben Jahrhundert die Heimat eines der besten Schaumwein der Welt. Doch auch schon vor ...
Petra - Strada del Vino Costa degli Etruschi
An der Strada del vino Costa degli Etruschi und den anderen toskanischen Weinregionen entlang der Küste tut sich was. Erst im vergangenen Jahr hat der Selfmademan Vittorio Moretti, der in Brescia e...
Revival der Liebfrauenmilch?
Ich erinnere mich noch an meine Kindheit - lange vor dem Glykol-Skandal des Jahres 1985, der Österreich und Deutschland erschütterte und den Weingeschmack schlagartig von lieblich auf trocken verän...
Rückkehr des Gemischten Satzes
"Ein Achterl vom Gemischten Satz, bitte! Die klassische Bestellung, fast schon in Vergessenheit geraten, war in diesem Sommer wieder hundertfach in den Wiener Spitzenrestaurants, Szenelokalen und ...
Schöne Grüne Veltliner aus dem Weinviertel
"Niederösterreichs bestes Familienunternehmen 2016" so urteilte das einflussreiche österreichische Wirtschaftsblatt, kann sich glücklich schätzen mit seinen Weinen. Dabei reden sie hier nicht von e...
Schwarze Pferde aus Kalifornien
Gute Nachrichten für Freunde voller kalifornischer Weine. Wenn sich das Jahr 2014 langsam dem Ende neigt, kommen aus dem Hause Gallo zwei ziemlich typische kalifornische Weine auf den deutschen Mar...
Sektaufschäumen mit der Bubble Brush
Die Bubble Brush wurde von Patrice Monmousseau für sein Unternehmen Bouvet Ladubay kreiert. Das innovative Tool erlaubt es, den Boden des Glases anzukratzen, damit das Glas zuverlässig die feine Ko...
Spannende Weine aus der Maremma
Wir sind gerade erst zurück aus der Maremma, um uns das schicke Weingut Ammiraglia der Marchesi Frescobaldi anzuschauen und den trendigen Rosé Alie zu verkosten. Doch auch sonst bietet die Maremma ...
Spritzige Seccos von Mionetto
Der italienische Prosecco-Hersteller Mionetto aus Valdobiadene im Treviso kann auf eine über 125-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Das Winzerhandwerk hat in dieser Region des Veneto Traditio...
