Kleiner und Großer Stadtverführer Frankfurt: City-Guide mit Stadtplan, Rommé- bzw. Skat-Spiel, Stadtspiele Verlag, ISBN 3939034142 / 3939034134, 9,90 bis 14,90 Euro

Skat- oder Rommé-Freunde können künftig spielerisch etweas über Frankfurt erfahren, denn der "Stadtverführer Frankfurt" zeigt die verschiedenen Seite Frankfurts und verführt zu einem Stadtrundgang. Auch viele Frankfurter können dabei noch etwas lernen, denn wer weiß schon, dass man Briketts auch aus echten deutschen Banknoten herstellen kann und dass es hier Tatwaffen brutalster Kapitalverbrecher findet. Die Karten des "Stadtverführers" zeigen dem Spielern außer Bube, Dame, König, As auch noch, wo es lang geht beim Stadtbummel, denn es handelt sich dabei auch um einen im Spielkartenformat aufgemachten Stadtführer der vergnüglichen Art. Die Asse, so informiert uns der Verlag, sind unbedingt einen Besich wert, die niedrigen Karten kann man bei Interesse besuchen oder wenn ausreichend Zeit bleibt. Zur Orientierung durch die Hochhausmetropole dienen kleine Stadtpläne, auf denen die Karten mit den Sehenswürdigkeiten zu Touren zusammengeaßt wurden. Dass ein Stadtführer nicht tröge sein muss, zeigen die unterhaltsamen Geschichten und Informationen, die auf den Rückseiten der Karten in die Tiefe führen. Der "kleine" Stadtverführer zeigt auf seinen 32 Karten (Skat, 9,90 Euro) so viel Innenstadt, wie der Besucher an einem Tag verkraften kann, aber auch die Frankfurter Museen, Zoo, Flughafen, Palmengarten und die Höchster Porzellan- Manufaktur auf dem Programm stehen können. Wer länger in Frankfurt bleibt, wählt das Rommé-Blatt mit 110 Karten (14,90 Euro) , wo auf vier Touren Innenstadt, den Nordwesten, den Nordosten mit einigen ausgefallenen Sehenswürdigkeiten in Randlagen zeigen. Ein echter Baukasten für Touren.

Hinnerk Dreppenstedt, Donaukreuzfahrt: Von Passau bis zum Schwarzen Meer, Trescher Verlag, ISBN 3897941325, 15,95 Euro

Hinnerk Dreppenstedt war nach seinem Geschichts- und Germanistikstudium zunächst Lehrer in der Erwachsenenbildung. Seit 1997 ist er für verschiedene Berliner Verlage publizistisch tätig. Die Donau, einer der längsten Flüsse Europas ist ein beliebtes Ziel für Schiffsreisen. In einer seit der Römerzeit besiedelten Landschaft liegen zwischen Passau und Kalocsa mit Wien, Bratislava und Budapest drei Hauptstädte sowie zahlreiche kleinere Orte, die ebenfalls einen Besuch wert sind. Das Buch stellt sie detailliert vor und bietet viele Informationen zu Geschichte des Kulturraumes Donau.

Joscha Remus, Hans-Gerd Spelleken, Rumänien und Republik Moldau Reisehandbuch, Reise Know-How Verlag Rump, ISBN 3831716668, 25 Euro

Der Maramuresch mit seinen uralten Traditionen, das Naturparadies Donaudelta, die Schwarzmeerküste mit ihren Heilbädern, die von außen bemalten Moldauklöster, die mittelalterlichen Städte Transsylvaniens und die Schluchten und Höhlen der Karpaten Rumänien ist außerordentlich vielseitig. Der Reiseführer beleuchtet die zahlreichen Möglichkeiten, die sich dem Rumänienreisenden bieten: ökologische Ferien auf traditionell geführten Bauernhöfen, Kulturreisen zu Burgen und Schlössern und in die quirlige Hauptstadt Bukarest oder Wander- und Aktivurlaub, der Rafting, Skifahren, Biking, Reiten oder Paragliding beinhaltet. Neben detaillierten Streckenvorschlägen bietet das Handbuch zahlreiche praxisbezogene Tipps und Hintergründiges zu Land, Leuten und Kultur.Republik Moldau: das Land zwischen Rumänien und der Ukraine. Ausführliche Beschreibung der Hauptstadt Chisinau und Ausflüge in alle Landesteile. Individualreisende finden zu fast allen wichtigen Zielen ein Handbuch von Reise Know-how. Gut so, denn damit sind sie bestens bedient.

Marco Polo Köln und Umgebung für Kölner 2008, Mairdumont, ISBN 3829709706, 9,95 Euro

Auch als Einheimsicher weß mal nicht unbedingt Alles über seine Stadt, sondern hat meist seine Präferenzen. Der neue Führer hilft vielleicht dabei neue zu entwickeln.

Ute Friesen, Marcus Würmli, KulturSchock Kaukasus, Reise Know-How Verlag Rump, ISBN 383171293X, 14,90 Euro

Armenien, Georgien und Aserbaidschan. Die drei Staaten am Kaukasus leben heute an den Grenzen Europas und Asiens zwischen Orient und Okzident, immer in wachsamer Furcht vor ihren kriegerischen Nachbarn. Und dennoch: Manches fremde Land erscheint uns doch eigentlich recht bekannt. Warum fühlen wir uns trotzdem oft so hilflos, wenn wir ein solcherart "vertrautes" Land besuchen? Weil wir den sogenannten Kulturschock erleben, jenen unvermeidlichen Prozess, den wir alle durchlaufen, wenn wir mit einer fremden Kultur in Berührung kommen. Denn plötzlich stellen wir fest, dass in der fremden Kultur andere Regeln die Daseinsgestaltung bestimmen, ein völlig andersartiges Wertesystem gilt. Welche Position hat der Einzelne in der Gesellschaft? Wie stehen Frauen und Männer zueinander? Wie sieht Bildung aus und welche Bedeutung hat sie? Welche Hierarchien gibt es? Wie verhalten sich die Menschen in der Öffentlichkeit und wie im privaten Umfeld? Welche Rolle spielt die Religion? Wann sind die Menschen abergläubisch? Woran freuen sie sich, was bedrückt sie? Wie wohnen und arbeiten die Menschen? Wie verbringen sie ihre Freizeit? Wie begegnet man dem Fremden? Wie sollte der ausländische Gast sich verhalten? Welches Mitbringsel erfreut den Gastgeber? Viele dieser Fragen stellte sich auch der Filmer Veit Helmer bei seinem neuesten Streifen Absurdistan, der in der Region gedreht wurde.

Dieter Bachmann, Die Vorzüge der Halbinsel, Marebuchverlag, ISBN 3866480849, 19,90 Euro

«Mare o terra?» «Meer oder Festland?» in Italien muss man sich nicht entscheiden. Auch wer mitten im Land lebt, ist immer irgendwie Küstenbewohner auf dem frech ins Mittelmeer gestreckten Stiefel, der zwar mit dem Kontinent verbunden ist, doch so weit in die See ausschreitet, dass er über einen ganz eigenen Blutkreislauf verfügt. Dieter Bachmann, vor 68 Jahren in Basel geboren, leitete lange Jahre die Zeitschrift du und stand dem Istituto Svizzero in Rom als Direktor vor. Er ist Romanautor und hat mehrere Bücher herausgegeben. Vor langer Zeit hat er seine Schweizer Heimat verlassen, die Alpen überquert und sich auf dieser Halbinsel in Umbrien ein Stück Land gekauft und ein Haus gebaut. Es dauerte nicht lang, und er machte Bekanntschaft mit wilden Kühen, die seine Wiesen zertrampelten, Wilderern, die nachts mit Äxten durch die Felder streiften, Jägern, Brandstiftern und Einbrechern und eines Morgens lagen seine beiden Hunde vergiftet vor der Tür. Doch Dieter Bachmann blieb. Denn Italien, halb Wunderland, halb Höllenschlund, hatte ihn längst in seinen Bann geschlagen. In diesem Buch durchmisst Bachmann seine schrecklich schöne Wahlheimat und liefert mit unbestechlichem Blick Momentaufnahmen von einem Landstreifen im Meer. «Das ist die Menschheit, sagte einer auf dem Hügel. Man kann sie nicht lieben. Aber man muss sich eingestehen, dass man dazu gehört.»

Ende Januar kamen die drei neuen Michelin-Führern „Los Angeles 2008", „Las Vegas 2008" und Tokyo 2008" endlich auch auf den deutschen Markt. Schon ihre Präsentation im vergangenen November sorgte für einiges Aufsehen, denn mit dem neuen Tokyo-Führer löst die japanische Hauptstadt die Vorherrschaft der französischen Haute Cuisine-Hochburg ab, da dort mehr 3-Sterne-Lokale gelistet wurden als in Paris.

Aber auch die USA - für die meisten nicht gerade ein Paradies für Feinschmecker - kann sich sehen lassen, wenn man sich an den richtigen Stellen aufhält. Der Michelin-Führer „Los Angeles" listet insgesamt 27 Hotels und 263 Restaurants, die ihren Kunden eine Vielzahl unterschiedlicher Küchenstile bieten und so den internationalen Charakter der Westküstenmetropole reflektieren. Zwei Restaurants wurden dabei mit jeweils zwei Michelin Sternen ausgezeichnet und 15 Häuser bekamen einen Stern. Noch besser sieht es in der Glücksspielmetropole Las Vegas aus. In der Wüste von Nevada vergaben die Michelin Inspektoren einmal drei Sterne, dreimal zwei Sterne und zwölfmal einen Stern. Insgesamt empfehlen kann Michelin dort 127 Restaurants und 30 meist riesige Hotels. Tokyo schießt den Vogel ab. Allein acht 3-Sterne-Lokale hat der Führer verzeichnet. Der Gerechtigkeit halber sollte allerdings gesagt werden, dass mit Joel Robouchons Filiale auch dort die traditionelle französische Hochküche einen der Top-Plätze errungen hat (wie übrigens auch die Pole Position in Las Vegas) und ebenso Bruno Menard im L'Osier. Und auch im Quintessence geht es - trotz des japanschen Küchenchefs - französisch zu. Dieser Trend setzt sich bei den 25 2-Sterne-Lokalen und den beinahe 130 1-Sterne- Lokalen fort. Die drei neuen Michelin-Führer erscheinen in einem besonders leserfreundlichen Format, das sich bereits bei „New York" und „San Francisco, Bay Area & Wine Country" bewährt hat. Restaurants, die mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet wurden, werden auf einer Doppelseite mit Bildern, einer ausführlichen Beschreibung sowie einem typischen Menü-Beispiel vorgestellt, was beim Tokyo-Führer dazu führte, dass nur Sterne-Lokale präsentiert werden und alles andere durchs Raster purzelt. Den empfohlenen Hotels widmet der Michelin- Führer mit einer bebilderten Einzelseite oder Doppelseite im Tokyo-Führer ebenfalls deutlich mehr Platz als in den klassischen Ausgaben. Alle drei Neuerscheinungen kosten jeweils 14,95 Euro. Mit den neuen Michelin-Führern „Tokyo", „Los Angeles" und „Las Vegas" umfasst die renommierte Reihe jetzt 22 Bände, die Ziele in 22 Ländern abdecken.

Gault Millau Deutschland 2008, Christian, ISBN 3884727818, 30 Euro

Dass dürfte den ruhigen Klaus Erfort gefreut haben, als ihn erst der Gault Millau zum Koch des Jahres kürte und wenige Tage später Michelin ihn mit einen dritten Stern in den Gastro-Himmel aufnahm. Ansonsten ist die Ausrichtung der beiden renommierten französisch-stämmigen Gastroführer durchaus ähnlich, wenngleich bei einigen Urteilen Nuancen anders gesetzt werden. So erfreut sich der Rand-Frankfurter Juan Amador nicht überall höchster Zustimmung. Neben anderen sicheren Größen wie Dieter Müller, Showkoch Kolja Kleeberg, Christian Scharrer und Tausendsassa Manfred Schwarz wurde er im neuen Führer abgewertet, während ihn Michelin seinen dritten Stern verlieh. „In Deutschland gibt es zuwenig Kochkünstler, die einen eigenen Stil entwickeln und sich in einer Welt, die immer mehr ins Uniforme und Banale verfällt, von ihren Kollegen unterscheiden und uns Restaurantgäste mit einem weiten Fächer von Aromen spannende Abwechslung zuwedeln“ beklagte seine Redaktion. Dabei ist er mit seiner ausführlichen Beurteilung der wenigen herausragenden deutschen Restaurants durchaus prophetisch. Für die allgemeine kulinarische Entwicklung sagt er voraus: „Das Überbemühte in Küche, Service und Ambiente ist nicht mehr gefragt, die Wertschätzung für das Formelle wird schwinden, im Gebaren der Restaurants wie im Auftritt der Gäste. Zulauf haben die gastlichen Stätten, in denen nichts zelebriert, nichts künstlich aufgebrezelt wird, sondern eine selbstbewusste Lässigkeit herrscht, in der Küche und Service nicht auftrumpfen, um sich zu beweisen. Der neue Stil ist relaxt, die Selbstdarstellung folgt dem Motto: tiefer hängen.“ Beim Wein empfiehlt man menübegleitende Weindegustationen durch kundige Sommeliers an der Stelle von ausgiebigen Weinlisten. Insgesamt bewertet der wegen seiner teils sarkastischen Urteile von den Köchen gefürchtete Gault Millau 1120 Restaurants, Das sind rund knapp zwei Drittel der Restauranttests der Konkurrenz. 27 anonyme Tester verbrieten 2007 fast 300.000 Euro für ihre Testessen und verliehen dabei 908 Luxuslokalen und Landgasthöfen, Bistros und Hotelrestaurants die begehrten Kochmützen. Auch in die neuen Bundesländer gingen wieder Auszeichnungen. Top war dabei mit 17 Punkten wieder Marcello Fabbri vom Restaurant „Anna Amalia“ in Weimar, Oliver Heilmeyer vom „17fuffzig“ in Burg (Spreewald), Detlef Schlegel vom „Stadtpfeifer“ in Leipzig und Dirk Schröer vom „Caroussel“ in Dresden. 132 langweilig gewordene Restaurants wurden abgestraft und 104 neue inspirierte Küchen aufgenommen. Dabei wurden mehr Köche ab- als aufgewertet. Ein Urteil, dass sich von den Kollegen von Michelin grundlegend unterscheidet.

Baedeker Allianz, Oberitalienische Seen, Baedeker, ISBN 9783829711623, 19,95 Euro

Zwischen Alpengipfeln und Poebene liegt ein Teil jenes verlockenden Landes, wo die Zitronen blühen und gleichzeitig mehr als ein Fünftel des Bruttoeinkommens Italiens erwirtschaftet wird. Mediterrane Flora und Fauna konkurrieren also mit industrieller Konzentration. Gewinnstreben kommt vor dem Müßiggang.

Baedeker Allianz, Loire, Baedeker, ISBN 9783829711692, 19,95 Euro

Die Loire, genauer gesagt ihr mittlerer Abschnitt, ist nach Paris das meistbesuchte Kultur-Reiseziel in Frankreich. Unzählige Schlösser bezeugen, dass das Tal der Loire lange Zeit das politische Zentrum Frankreichs war. Doch hat die Region ihren Besuchern weitaus mehr zu bieten als prunkvolle Residenzen.

Simonis/Forsyth/Ham, Lonely Planet Spanien, Lonely Planet Deutschland, ISBN 3829715900, 26,95 Euro

Spanien ist eine wahre Schatztruhe an Kunst und Kultur und pulsierendem Leben. Spanien heißt: mitreißender Flamenco, Musik, Geschichte, Malerei, Architektur, Literatur, Kino, Sport, Stierkampf und Fiestas! Seit Jahrzehnten ziehen die überschwängliche Herzlichkeit der Spanier sowie das traumhaft zuverlässige Klima im Sommer Wetterflüchtlinge aus den trüben, regnerischen Gefilden Nordeuropas an. Doch das Land hat sehr viel mehr zu bieten als einen mit Ferienhäusern Neureicher zugebauten Küstenstrich und lauwarmes Bier. Spanien hat die Weltgeschichte in vielerlei Hinsicht nachhaltig beeinflusst; sein stolzes, unermesslich reiches Imperium, seine Konquistadoren, das künstlerische Erbe eines Goya, Velázquez, Picasso und Dalí, Cervantes "Don Quijote", die Romane von Ernest Hemingway und der Einsatz der Internationalen Brigaden sind aus der Geschichte der letzten Jahrhunderte nicht mehr wegzudenken.

Baedeker Allianz, Australien Osten, Baedeker, ISBN 9783829711623, 19,95 Euro

Der Osten von Australien ist das Konzentrat eines Konzentrats - in Geschichte, Kultur und Natur. Hier begann die Kolonisation, pulsiert die Lebenslust, haben Architekten weltberühmte Wahrzeichen kreiert - und die Natur farbenprächtige Korallengärten, mystische Berge und urzeitliche Regenwälder.

Williams/Berry/Fallon, Lonely Planet Frankreich, Lonely Planet Deutschland, ISBN 3829715811, 28,50 Euro

Warum in die Ferne schweifen, wenn man ein Urlaubsland wie Frankreich praktisch vor der Haustür hat? Als größtes Land Westeuropas bietet der Gallierstaat mit einer enormen landschaftlichen und kulturellen Vielfalt für jeden Geschmack etwas: vom lieblichen Loiretal bis zu den schroffen Felsen der Pyrenäen, von der zerklüfteten bretonischen Küste bis zu eisigen Gebirgsseen der Alpen. Die Franzosen wissen schon, weshalb sie gerne im eigenen Land Urlaub machen. Vor allem für Genießer und alle, die eine kultivierte Lebensart zu schätzen wissen, ist ein Frankreichurlaub das Nonplusultra. Überhaupt die Kultur: Sie ist den Franzosen heilig und man mag sie nun als Kulturchauvinisten oder als Bewahrer alles Schönen ansehen - jedenfalls sind sie ängstlich darauf bedacht, einer Überhandnahme der globalen Einheitskultur entgegenzutreten. Dies bedeutet aber keineswegs, dass man nicht offen wäre für Einflüsse, die etwa von der Vielzahl der Immigranten herrühren: Vietnamesische Frühlingsrollen sind heute so französisch wie das Baguette und nordafrikanische Raï-Musik ist den meisten Franzosen so vertraut wie ihre Chanson-Klassiker.

Birgit Irgang, Lonely Planet Türkei, Lonely Planet Deutschland, ISBN 3829715927, 24,95 Euro

Wer heute in die Türkei reist, sollte seine bisherigen Vorstellungen über Bord werfen und sich auf die Entdeckung eines immer moderner werdenden Landes freuen. Die teils in Europa, teils in Asien gelegene Türkei besteht nicht nur aus orientalischer Pracht, Palastintrigen und tanzenden Derwischen, sondern offenbart sie sich als interessante Mischung aus einer allgegenwärtigen Vergangenheit, einer äußerst lebhaften Gegenwart und einer viel versprechenden Zukunft. Darüber hinaus ist die Türkei ein wunderbares Urlaubsland, in dem ausländische Touristen meist mit überschwänglicher Freundlichkeit empfangen werden. Die Küche ist exzellent, die Liste der Sehenswürdigkeiten unendlich lang und die Landschaft von atemberaubender Schönheit. Unabhängig davon, was man mit nach Hause bringt - unvergessliche Eindrücke, wundervolle Teppiche, Amulette zum Schutz vor dem Bösen oder auch nur eine gesunde Bräune - für viele Besucher war dies nur der Anfang einer großen Liebe. Viel ist geschehen seit der Verhaftung von Abdullah Öcalan wegen Hochverrats im Februar 1999, die von weltweiten Protesten und einer Reihe gewalttätiger Zwischenfälle der PKK gingen, begleitet wurde. Trotz Stillstands der Waffen ist Sicherheit vereinzelt noch immer ein Problem. In Istanbul kommen solche Anschläge leider vor und einige Gegenden sind gefährliche Hochburgen der kurdischen PKK, insbesondere Hakkari, Sirnak, Tunceli und Diyarbakir. Bei Reisen in die Grenzgebiete zum Irak sollte man sich nach der aktuellen Sicherheitslage erkundigen. Die Türkei ist weitgehend ein sicheres Reiseland, sofern man die problematischen Zonen umgeht und politische Demonstrationen vermeidet. Der Lonely Planet Führer gibt dem Reisenden einen weitgehenden Überblick über alle interessanten Reisegebiete und informiert sehr kenntnisreich darüber.

Ohlhoff, Kurt J. Helmhausen, Ole, DuMont Richtig Reisen, Kanada, Der Osten, DuMont, ISBN 9783770176441, 24,95 Euro
Das richtige Buch für Reisen im Osten Kanadas und ein praktisches Handbuch für alle, die ihre Reise selbst planen und individuell gestalten möchten. Mit spannenden Einblicken in das Alltagsleben. Zu jedem Kapitel gibt es das Wichtigste auf einen Blick: die Highlights, Tipps für besondere Entdeckungen und Erlebnisse, die schönsten Routen. Alle Reiseinformationen, Adressen und Tipps wurden vom Autor persönlich ausgewählt, bewertet und kommentiert. Die detaillierten Citypläne und Routenkarten sowie der Reiseatlas am Ende des Buches ermöglichen eine perfekte Orientierung vor Ort. Kurt Jochen Ohlhoff kennt sich im Lande gut aus und veröffentlichte zahlreiche Reisereportagen über seine zweite Heimat Kanada.

Nicola Williams, Oliver Berry, Steve Fallon, Lonely Planet Frankreich (Lonely Planet Deutschland, ISBN 978-3829715812, 28,50 Euro

Reiseziel Frankreich - Leben wie Gott in Frankreich oder Die spinnen die Gallier - jeder hat sein Bild von Frankreich. Meist schwankt es zwischen Unverständnis und Bewunderung, denn Franzosen werden bei uns zwar charmant, eloquent und sexy gehalten, gelten aber auch als ein bisschen verschroben, arrogant und individualistisch. Die rigorose Atompolitik, die überbordenden Krawalle in den Vorstädten oder die strengen Einschränkungen für ausländische Musik im Radio werden östlich des Rheins ebenso mit Kopfschütteln bedacht wie die nationalen Eigenbröteleien in der E.U. Frankreich scheint sich der alles gleichmachenden Globalisierung zu widersetzen, bewahrt Tradition und Identität, wirkt aber gleichzeitig überaus modern und innovativ.

Seinen ersten Band über Frankreich hat Thorsten Droste schon vor gut einem Vierteljahrhundert geschrieben. Wer damals parallel Michelins "Guide Verde" las, der damals für viele Regionen noch nicht in der deutschen Version auf dem Markt war, musste gelegentlich schmunzeln. Zwischenzeitlich ist Thorsten Droste so gut mit der Region vertraut, dass er sich nicht an französischen Führern orientieren muss. Mit seiner Frau Julia Droste-Hennings ist der Kunsthistoriker ein exzellenter Frankreich-Kenner, der auch in der Region lebt und für den DuMont Reiseverlag schon mehrere Bücher über unser Nachbarland veröffentlicht hat. Der Südwesten Frankreichs ist reich an Kulturschätzen und einzigartigen Landschaften. Die Reise beginnt im südlichen Limousin, bei Limoges. Sie setzt sich fort über das Quercy, das Perigord Noir sowie das Perigord Blanc, Vert und Pourpre, über das Bordelais und die Gascogne. An der Atlantikküste entlang geht es dann nach Süden in die Pyrenäen. Endpunkt des weit gespannten Reisebogens sind Toulouse und die Sehenswürdigkeiten in seiner Umgebung. Neu an diesem Kunst-Reiseführer: Auch der "Genuss-Faktor" kommt nicht zu kurz. Unterkünfte mit Charme und Restaurants mit landestypischer Küche, von den Autoren persönlich ausgewählt und liebevoll beschrieben, werden dem Leser ans Herz gelegt. Er findet sie dort, wo man sie braucht - im Reiseteil bei den jeweiligen Ortsbeschreibungen. Praktisch für die Reiseplanung sind die Öffnungszeiten, die in den Marginalspalten direkt bei den Sehenswürdigkeiten stehen.

John Noble, Susan Forsyth, Vesna Maric, Lonely Planet Andalusien, Lonely Planet Deutschland, ISBN 978-3829715805, 22,95 Euro

Andalusien ist die südlichste und sonnigste Region Spaniens, seit Langem für Ihre prachtvollen islamischen Paläste und ihre Mittelmeerküste berühmt, lockt sie inzwischen auch immer mehr Reisende in ihr weniger bekanntes, aber ebenso faszinierendes Inneres. Von der wild zerklüfteten, tierreichen Sierra de Cazorla bis zur grünen, sanft gewellten Sierra de Aracena mit ihren uralten Steindörfchen sind Andalusiens entlegenere Landstriche lohnende Ziele, die auf Entdecker warten - ob per pedes, zu Pferde oder mit dem Auto. In diesen einst unwirtlichen Gegenden sorgen heute gemütliche Landhotels und Restaurants mit herzhafter lokaler Küche für eine angenehme Reise. Schon seit Jahren sind die australischen Lonely Planet Reiseführer bei Travellern bekannt und beliebt, doch leider nur in englischer Sprache verfügbar. Jetzt sind nach der Premiere im Frühjahr immer mehr Bücher auch auf Deutsch erhältlich. 100 % Original: ehrlich, praktisch, witzig und verantwortungsbewusst. Mit dem Band ist man für jede Situation gerüstet. Reisepraktische Informationen für jedes Budget, plus alles, was man wissen muss über die Destination an der Nahtstelle zwischen Europa und Afrika. Maurische Festungen und gotische Kathedralen, dramatische Schluchten und verträumte Olivenhaine, Strandschick und arabische Bäder, der Klang der Gitarre und das Klacken der Kastagnetten – Andalusien weckt Leidenschaften!

Dirk Petzold/Silke Sorge, Abenteuer Zoo, Leopold Stocker Verlag, ISBN 978-3702011512, 24,90 Euro

Spätestens seit Knut, dem kleinen Eisbärchen aus Berlin, finden die Zoos und ihre tierischen Bewohner wieder mehr Aufmerksamkeit bei den Deutschen. Die zahlreichen Tiersendungen der deutschen TV-Sender aus den verschiedenen Tierparks sind billig zu produzieren und locken dennoch mehr Zuschauer vor die Fernseher als langweilige Talkshows. Folgrichtig haben Dirk Petzold und Silke Sorge mit ihrem umfassenden Reisebegleiter zu den zoologischen Einrichtungen in Deutschland, der Schweiz und Österreich eine Lücke geschlossen, der neben den großen, bekannten Tierparks auch die vielen kleineren, oft noch als Geheimtipp geltenden Anlagen vorstellt. Übersichtlich in Regionen eingeteilt und mit Karten ausgestattet erlaubt der Führer eine schnelle Orientierung und einfache Handhabung. Zu den vorgestellten Einrichtungen gibt es Kurzbeschreibungen und praktische Informationen, wie Öffnungszeiten, Eintrittspreise, Anfahrt und Adressen, ergänzt durch Hinweise zu Restaurants und Spielplätzen, Barrierefreiheit für Menschen mit Behinderungen und zur Mitnahmemöglichkeit von Hunden. Neben ausführlichen Zooportraits bietet der Band interessante Hintergrundinformationen, weist auf besondere Attraktionen und zoologische Höhepunkte sowie die interessantesten Anlagen und Schaufütterungen hin. Infoblöcke widmen sich Tierportraits oder informieren über Zootierhaltung und Artenschutz. Ein ideales Buch also für Tierfreunde, die sich über heimische Zoos, Tierparks, Aquarien, Reptilienhäuser und Vogelparks informieren wollen.

Barbara Baumgartner, Ein Jahr Barcelona - Reise in den Alltag, Herder, ISBN 9783451058233, 12,90 Euro

Aufmerksam beobachtend schildert die Autorin, wie es war, als sie an einem Abend im Januar in der katalanischen Metropole ankommt. Die ganze Stadt ist auf den Beinen: Alte und Junge, frisch Verliebte schlendern durch die Straßen, die Bars und Cafés sind hell erleuchtet: so erlebt Barbara Baumgartner den Alltag einer Stadt, die die Menschen zum Träumen bringt. Ob Engländer oder Deutsche, Andalusier oder Südamerikaner, um die beiden Hälften der Stadt, das glitzernde Meer und das wunderbare Licht. Verblüfft ist sie zunächst von der wortreichen Offenherzigkeit der Barceloneser, ihrer Vernarrtheit in Kinder, den endlosen Schlangen vor den Kinos und den überall herausragenden Baukränen. Vielleicht ein Erbe Gaudis, dessen Stil das Stadtbild prägt, scheint Barcelona auch heute noch eine Spielwiese für Architekten. Unter dem Motto „Barcelona, mach dich hübsch!" herrscht ein regelrechter Umbauboom, was die Stadt nicht nur schöner, sondern auch laut werden lässt. Im August kehrt jedoch absolute Stille ein, denn die Bewohner sind für vier Wochen verschwunden. Aus ihrem Sommerschlaf zurückgekehrt, tun sie sich mit der Wiedereingliederung in den Arbeitsprozess zunächst schwer. Aber spätestens beim ersten Sieg von Barca ist jede Depression verschwunden und sie veranstalten ein gigantisches Triumphkonzert. Barcelona verschweigt nicht, dass es sich in Katalonien befindet. Mitteilungsblätter des Rathauses, Straßennamen und Hinweisschilder sind auf catalàn. Die Sprachpolitik ist entschlossen, dass Katalanischkurse kostenfrei angeboten werden. Denn die Sprache ist in der Debatte um die Autonomie ein wichtiges Thema. Doch nicht jeder lässt sich die Sprache diktatorisch aufzwängen, wie der Zeitungsverkäufer Antonio: „Seit sie es einem derart aufdrängen, rede ich lieber Spanisch." Und so herrscht ein Stimmengewirr aus Spanisch und Katalanisch, in das sich hie und da noch andere Sprachen mischen. Seit 2001 lebt Barbara Baumgartner jetzt als freie Journalistin in Barcelona, von wo aus sie für verschiedene deutsche Magazine schreibt.

Mara Vorhees/Matthew Firestone, Lonely Planet Costa Rica, Lonely Planet Deutschland, ISBN 978-3829715737, 24,95 Euro

Schon am Morgen klingt das Heulen der Brüllaffen in der Dämmerung durch die Baumwipfel herüber. Dort drüben sitzen einige merkwürdige Tiere an einem Feigenbaum und lassen sich die Früchte schmecken. Und am Himmel über dem einsamen Strand kreisen prachtvolle Fregattvögel. In einem nahen Mandelbaum kreischen zwei Arakangas, bevor sie die Flucht ergreifen. Im tropischen Küstenregenwald ist der Morgen angebrochen. Costa Rica ist ein Juwel unter den Ländern Mittelamerikas. Inmitten seiner turbulenten Nachbarn wird es als Oase der Ruhe gehandelt, doch Costa Rica hat mehr zu bieten als einen stabilen Status Quo. Seine Naturschönheiten, die faszinierende Tierwelt und sein konsequenter Umweltschutz ziehen Touristen aus aller Welt an - dessen sind sich die Ticos auch bewusst. Seit vielen Jahren setzen sich die jeweiligen Regierungen dafür ein, das Image des Landes als Paradies des Ökotourismus zu bewahren. Die Anstrengungen haben sich gelohnt: Costa Rica ist der ideale Ort, um die Tropen auf natürliche und ökologisch verträgliche Art zu erleben. Aber auch wer sich für den Urlaub anderes erträumt als stundenlang durch knietiefe Flussläufe zu waten, nur um einen Blick auf ein Dreifinger-Faultier zu erhaschen, sollte Costa Rica nicht als Verschwendung von 51 100 qkm abtun. Denn das sowohl an den atlantischen als auch an den pazifischen Ozean grenzende Land besitzt einige der besten Surfwellen und paradiesischsten Strände der Region, nicht zu vergessen sein Klima, welches die Trägheit in jeder Spezies hervorkitzelt.

Carolyn Bain, George Dunford, Korina Miller, Lonely Planet Neuseeland, Lonely Planet Deutschland, ISBN 978-3829715768, 26,50 Euro

Das größte Filmset der Welt ist auch das beliebteste Reiseziel der Welt - nun schon viele Jahre hintereinander. Kein Wunder, dass die Einheimischen gut lachen haben: Sie wussten schon lange, wie es ist, in einem Paradies zu leben. Und jetzt weiß es jeder. Die Sonne hat Recht, gerade hier zuerst aufzugehen! Lichtdurchflutete Landschaften und dunkle Höhlen, Gletschereis und schwarzer Sand. Hier gibt es alles! Am Strand nach Herzmuscheln graben oder im Gourmettempel Austern schlürfen? Die Einsamkeit genießen oder sich ins Stadtleben stürzen? Alles? Alles! Denn in Neuseeland ist nichts einfach nur schwarz oder weiß.

Damien Simonis, Lonely Planet Barcelona, Lonely Planet Deutschland, ISBN 978-3829715720, 17,50 Euro

Die katalanische Metropole am Mittelmeer zählt zu den schönsten Städten Europas: Das sonnige, vom glitzernden Mittelmeer umrahmte Barcelona liegt traumhaft und bietet Besuchern und Einheimischen Lebenslust pur. Die Stadt mit ihrer einzigartigen mittelalterlichen Bausubstanz im gotischen Viertel und der berühmten Modernismus-Architektur der Architekten rund um Antonio Gaudi zieht Kunst- und Designfans aus aller Welt an. Dennoch lebt Barcelona im Hier und Jetzt. Barcelona ist auch die Stadt der Schönen und Vergnügungssüchtigen, die sich in Scharen in das quirlige Nachtleben stürzen: in den Restaurants ist es immer voll, auf den Tischen türmen sich leckere Gerichte und gute Weine - kurz: Barcelona ist ein Fest für alle Sinne! Der neue Reiseführer begleitet den Reisenden und gibt detailliert Infos darüber, wo man das Gesuchte am besten finden kann.

Norbert Rosing, Wildes Deutschland - Bilder einzigartiger Naturlandschaften, National Geographic Deutschland, ISBN 3866900120, 39,90 Euro

Das Gute liegt oft so nah - das beweist der neue Bildband von National Geographic. Das Buch präsentiert überraschende und unbekannte Aufnahmen von Deutschlands Naturlandschaften und lädt den Leser zu einer Expedition in die schönsten und ökologisch wertvollsten Schutzgebiete ein. Ob der Nationalpark Schleswig- Holsteinisches Wattenmeer mit seinen Sandbänken, das Odertal mit urwüchsigen Auenwäldern oder das Biosphärenreservat Berchtesgaden mit seinen imposanten Bergen - alle gehören zu den "Nationalen Naturlandschaften" und werden im Bildband portraitiert. Der Naturfotograf Norbert Rosing hielt die außergewöhnliche Vielfalt dieser Landschaften mit seiner Kamera fest. Seine Fotos sind eine Hommage an die Natur und machen neugierig auf die eigene Heimat. Spannende Reportagen liefern weitere Informationen und nehmen den Leser mit auf aufregende Reisen zwischen Rügen und Zugspitze.

Verlockendes gibt es in unserer Heimat zu entdecken: wilde Gebirgsbäche im Bayerischen Wald, bizarre Baumformationen in Südost-Rügen und einen Gespensterwald in der Nähe von Warnemünde. Im Pfälzerwald faszinieren Sandstein-Labyrinthe aus Höhlen, Quergängen, Sackgassen und bis zu 30 Meter hohen Kaminen, das Ufer der Müritz weckt Erinnerungen an die kanadische Wildnis, das grün-blaue Wasser der Nordsee und seine weißen Sandbänke könnten auch in der Karibik liegen. Die Tiere fühlen sich wohl in dieser unberührten, geschützten Natur: eine Braunbärenfamilie spielt friedlich im Bayrischen Wald, ein Murmeltier hält am Funtensee nach Artgenossen Ausschau und Seehunde dösen auf einer Sandbank vor Pellworm. Auch die Pflanzen können in verwunschenen Wäldern, in grünen Sümpfen und auf satten Wiesen in Ruhe Wurzeln schlagen: Wie ein weißer Teppich bedecken Bärlauchblüten den Waldboden im Hainich, auf den bemoosten Resten einer alten Buche im Kellerwald sprießen wieder junge Bäume und die Sumpfdotterblume überzieht im Frühjahr die Auen mit einer goldgelb leuchtenden Decke. Aber auch der umweltverträgliche Tourismus kommt in den Schutzgebieten nicht zu kurz: Die sächsische Schweiz ist ein Dorado für Freikletterer, im Harz können Besucher des Nationalparks zahme Luchse beobachten und auf Rügen im lichten Buchenwald Hünengräber und Opfersteine von Slawen und Germanen entdecken.

Anne Dehne , Stefan Loose Travel Handbücher Australien, DuMont Reiseverlag, ISBN: 3770161009, 23,95 Euro

Willkommen Down Under. Ins Land der Kängurus und Koalas, der roten Felsen und Eukalyptusbäume hatte England noch in gar nicht ferner Vergangenheit seine Sträflinge deportierte. Das schlechte Image hat der Fünfte Kontinent längst abgelegt und ist nach dem . Heute ist das Land der Antipoden ein beliebtes Reiseziel für Fernwehgeplagte. Der Kontinent verzaubert seine Besucher durch seine sagenhafte Vielfalt, pure Natur, tropische Inseln, menschenleere Traumstädte und Städte voller Lebensfreude. Das an die 800 Seiten starke Travel Handbuch Australien aus dem Loose Verlag präsentiert sich als unentbehrlicher Begleiter für jeden Australien-Reisenden -- oder all diejenigen, die mit der Entdeckung des faszinierenden Kontinents liebäugeln.
Im ersten Teil liefert die Autorin Tipps zur Reisevorbereitung. Es folgt eine Beschreibung der Menschen und ihrer faszinierenden Kultur -- vor allem der Nachfahren der Ureinwohner, den Aborigines. Weitere Infos zur Geschichte des Landes werden ebenso gegeben wie eine äußerst interessante Beschreibung der einheimischen Flora und Fauna. Der Hauptteil beschäftigt sich ausführlich mit allen Reiseregionen von Down Under -- von New South Wales bis Tasmanien. Neben den schönsten Sehenswürdigkeiten der jeweiligen Region oder Stadt werden viele aktuelle Tipps zu Unterkünften, Restaurants, Bars und Transportmöglichkeiten und vieles mehr in allen Preiskategorien aufgelistet. 57 Landkarten und Stadtpläne sorgen dafür, dass man zu keiner Zeit die Orientierung verliert. Der kompakte Loose-Guide liefert alles in allem jede Menge praktische Informationen und Hilfestellungen für jeden Australien-Urlauber -- vom Backpacker bis zum "normalen" Reisenden. Extra: eine umfangreiche Literaturliste am Ende des Buches für all diejenigen, die sich intensiver mit einzelnen Themen beschäftigen wollen. Empfehlenswert!

Cecilia Bolognesi, Design City Milan (Interior Angles), Wiley & Sons, ISBN 0470026839, 63,86 Euro

Sein Beginn des 20. Jahrhunderts ist Mailand weltweit einer der Vorreiter in Sachen Design geworden. Jetzt erlebt die Stadt eine Renaissance der Urbanisierung. Das neue englischsprachige Buch bietet dem Leser ein elegantes und informatives Portrait des Neuen Mailand mit einem Blick auf die außergewöhnlichsten Interior Designs der Stadt. Es hält den Geist einer unglaublich innovativen und erfolgreichen Stadt fest, führt ein in die Orte, wo in Mailand Bankwesen, Kultur, Mode, Geschäft und Vergnügen zu Hause sind. In 40 Fallstudien werden die wichtigsten Unternehmen der Stadt, Kulturschätze, Hotels, Modeläden, Ausstellungsarchitektur und die Privaträume der Architekten vorgestellt. Das Buch ist aufwändig illustriert mit Fotografien von Mattes Piazza. Wenn man die Städte London, New York, Paris und Mailand nennt, weckt schon die Erwähnung Mailands das Gefühl von modernem Design, Eleganz und Luxus. Die Stadt ist zweifelsohne die einflussreichste Stadt der Welt für Designentscheidungen und kein deutscher Designer, der auf sich hält kommt an der lombardischen Hauptstadt vorbei. Besuchen Sie mit dem Autor die neue Messe Mailands von Massimiliano Fuksas, Fosters Santa Giulia Apartments. Es ist diese erneuerte Energie, die der Band wachruft, indem er die neuesten Interior Design Projekte vorstellt: Edelsteine mit einem gewissen Understatement wie das Hotel Bulgari von Antonio Citterio oder der Prada-Laden in der Galleria; neue Lifestyle-Geschäft wie 10 Corso Como und 11 Store; coole Restaurants wie Shu und Maru; luxuriöse Entspannungszonen, wie die für Culti und Ferre gebauten Spas; kulturelle Highlights wie die renommierte Privatuniversität Luigi Bocconi und das neue Headquarter von Abitare; evolutionäre Anwesen wie das Hotel Nhow und Gold, das neue Restaurant von Dolce & Gabbana. Daneben gewährt der Band aber auch intimere Einblicke in Privathäuser des Architekten Fabio Novembre und des Designers Mario Bellini.

Ralf Schröder, Flusskreuzfahrten auf Rhein - Main - Mosel, Delius Klasing, ISBN 9783768819039, 22,90 Euro

Ralf Schröder ist Journalist, Fotograf und Reisebuchautor. Der studierte Skandinavist spezialisierte sich auf Schiffe und Nordeuropa und ist seit Jahren ist er auf Fracht-, Fähr- und Kreuzfahrtschiffen weltweit unterwegs. Nach der Donau hat er sich jetzt den Rhein und seine wichtigsten schiffbaren Nebenflüsse vorgenommen. Wenn vom Rhein die Rede ist, denken viele Menschen erst an das romantische Tal zwischen Koblenz und Rüdesheim. Doch der Rhein hat mehr zu bieten, am besten zu erkunden auf einer Flusskreuzfahrt. Kein Wunder also, dass viele Reedereien Vater Rhein mit Abstechern in die Nebenflüsse, allen voran Main und Mosel, verbinden. So kann man ganz bequem die romantischsten Orten Deutschlands wie Bamberg, Bacharach und Heidelberg besuchen, aber auch Städte von hohem kulturhistorischem Rang wie Straßburg, Basel oder Amsterdam besuchen. Mächtige Burgen, reich verzierte Fachwerkhäuser, mit Weinreben bepflanzte Hänge – es ist die Vielfalt der Eindrücke, die diese Flusskreuzfahrt so interessant und abwechslungsreich macht. Der ansprechende Bildband entführt den Leser zu den schönsten Orten mit ihren Sehenswürdigkeiten, die das Bild Deutschlands im Ausland schon früh geprägt haben. Für internationale Leser sinnvoll sind die Bildunterschriften auch in englischer Sprache.

Rolf Reinicke, Insel Rügen - Die Kreideküste, Delius Klasing, ISBN 9783768819053, 19,90 Euro

Der Mann weiß, wovon er schreibt. Immerhin war Rolf Reinicke als studierter Geologe lange Jahre Mitarbeiter am Deutschen Meeresmuseum im nahen Stralsund und durchwandert Rügen zusammen mit seiner Frau Inge schon seit Jahrzehnten. Dabei sind dem bekannten Landschaftsfotografen und vielfachen Buchautor zahlreiche Bilder gelungen, die die berühmten weiß leuchtenden, mehr als 100 Meter hoch aufragenden Kreidefelsen des Steilufers zeigen. Sie bilden die beeindruckende Küste im äußersten Nordosten der größten deutschen Insel und eines der schönsten deutschen Hochufer. Seit 1990 als „Nationalpark Jasmund“ geschützt, locken Natur und Landschaft der Kreideküste jedes Jahr über eine Million Besucher in ihren Bann. Königsstuhl und Stubbenkammer gehören zu den meistbesuchten Ausflugszielen der Ostsee und machen Rügen zur touristischen Hochburg Deutschlands. Reinicke hat die Region mit meisterhaften Fotos und informativen wie einfühlsamen Texten portraitiert. Sie zeigen die Kreideküste in ihrer ganzen Schönheit, im Wandel der Jahreszeiten und bei jedem Wetter, die Vielfalt der Pflanzenwelt, den berühmten Stubnitzwald – Bilder die stets Maler, Dichter und Musiker inspirierten. Als Geologe hat Reinicke auch einiges über die Entstehung der Kreide vor rund 70 Millionen Jahren zu sagen und von damaligen Lebewesen, die heute als Fossilien am Geröllstrand zu finden sind.

Yann Arthus-Bertrand, Joakim Berglund, Hans Blossey, Die Erde von oben - Tag für Tag 3, Knesebeck, ISBN 3896604163, 33 Euro

Als Yann Arthus-Bertrand sein Jahrhundert-Projekt anging und "Die Erde von oben" aufnahm konnte man schon ahnen, dass das Ergebnis die Bilderfreunde begeistern würde. So wunderte es niemand, dass keiner das 1999 im üppigen DINA2- Format erschienene Werk nach dem Durchblättern zurück ins Regal stellen wollte. Da der Meister der Luftbildfotografie aber bei seinen Reisen viel mehr spektakuläre Fotos gemacht hat, als in den Prachtband passten, hat er 2002 und 2003 unveröffenlichte Aufnahmen in handlicheren Tag für Tag-Bänden auf den Markt gebracht. Jetzt erschien endlich die dritte Folge. Mit Entdeckerfreude eröffnet uns Arthus-Bertrand den Blick auf spektakuläre Formationen unserer Erde. 365 bisher unpublizierte Fotos seiner letzten Flüge zeigen uns die aktuellen Entwicklungen der Folgen der Tsunami-Katastrophe und einen Blick auf die Überschwemmungsgebiete um New Orleans. Aber auch das Menschengewimmel der Love Parade in Berlin und das afghanische Tal von Bamiyan, wo einst die Buddha-Statuen standen sind in dem Buch, dass Anteil nehmen läßt an den Geschehnissen der Welt, enthalten. Den größten Erfolg erzielte er 1999 mit dem Buch Die Erde von oben. Yann Arthus-Bertrand lebt in Paris.

Christian Jostmann, Nach Rom zu Fuß. Geschichte einer Pilgerreise, C.H. Beck, ISBN 3406557392, 17,90 Euro

Wer einst nach Rom reiste, erfüllt sich damit einen Lebenstraum. Jeder, ob Kaiser, der dort die Krone, oder Bischof, der den Bischofsstab zu empfangen hoffte, ob Pilger, der vor den Reliquien beten oder Künstler, der sich an der Antike vervollkommnen wollte- alle gerieten sie in den Sog der Ewigen Stadt. Die Anziehungskraft war so groß, dass Menschen auf der Nordseite der Alpen die Kosten und Beschwernisse wochen- und monatelanger Reisens auf sich nahmen. Heute ist es nicht mehr ganz so aufwändig, haben doch Bahn, Auto und Flugzeug die Romreise zu einer Sache von wenigen Stunden gemacht. Das Ergebnis einer Augenblicksentscheidung und nicht mehr der Lebensplanung. Lange Zeit hatte der Süddeutsche-Zeitung Autor Christian Jostmann davon geträumt, zu Fuß nach Rom zu gehen, und als sich plötzlich die Gelegenheit ergab, ist er nach einigen Vorbereitungen von München aufgebrochen. Auf dem Rücken das Lebensnotwendige, vor sich die Alpen und zwei Monate Zeit. Was er auf seiner Reise zu einem uralten Ziel, auf alten, aber längst vergessenen Wegen erfahren hat, erzählt er in diesem Buch. Er erzählt kenntnisreich von Gefährten und Vorläufern, von großen Schlachten und verschwundenen Sprachen, von einem deutschen Militärarzt am Po und einem Hobby-Archäologen im Apennin, von singenden Mönchen und verkannten Propheten, von Gastfreundschaft und Einsamkeit, kurzum: von anrührenden Begegnungen mit Geschichte und Gegenwart Italiens, wie sie nur ein Wanderer erlebt. Es ist die interessante Geschichte einer Reise, die nicht nur den Raum, sondern die Zeit durchmisst.

Uwe Bahn/Johannes Bohmann, Kreuzfahrt Guide 2007, Bellevue and more, ISBN: 3981099117, 14,80 Euro

Der Kreuzfahrtmarkt in Deutschland wächst ungebremst. Allein im Jahr 2005 gingen knapp eine Million Menschen als Passagiere auf eine Hochsee- oder Fluss-Kreuzfahrt. Gegenüber dem Vorjahr eine stolze Steigerung um 8,5 Prozent. Jetzt gibt es für Kreuzfahrtbegeisterten einen Ratgeber, der Hochsee- und Flusskreuzfahrten vorstellt. Damit die Lektüre nicht zu trocken wird, haben die Autoren um den Moderator und Reiseexperten Uwe Bahn und den Journalisten Johannes Bohmann ein informatives und unterhaltsames Buch auf den Markt gebracht. Es richtet sich dabei nicht nur an Kenner, sondern auch an Kreuzfahrt-Einsteiger, die in Schiffporträts mit praktischer Profilbewertung abklären können, welches Schiff zu ihnen passt. Mit aktuellen Fahrplänen und Preisen hat man eine gute Planungshilfe für die Auswahl des richtigen Schiffs und der richtigen Route zur Hand. Reportagen aus der Welt der Kreuzfahrt sorgen für die richtige Einstimmung auf die Reise und geben Tipps zu Häfen, Flussrevieren und Ausflugszielen.

Sibylle Möll, Historische Gast-Häuser und Hotels Rheinland-Pfalz, Hoffmann-Verlag, ISBN: 3935834292 , 12,90 Euro

Obwohl Sibylle Möll jetzt in Stuttgart lebt, ist die gebürtige Nierhausenerin (Nahe) der Region über die sie gerade ihr neues Buch "Historische Gast-Häuser und Hotels" herausgebracht hat, eng verbunden. Auf 126 informativen Seiten, für die sie zweimal den Jahresurlaub und zahlreiche Wochenenden "geopfert" hat, stellt sie rund 50 der 170 von ihr getesteten Hotels und Gast-Häuser vor. Ihre Bewertungskriterien waren dabei neben der historischen Bausubstanz der Gesamteindruck, den die Häuser heute ausstrahlen. Der Band ist Bestandteil einer umfangreichen Reihe über historische Gast-Häuser und Hotels im In- und Ausland und stellt dem Leser neben bekannten Häusern auch Geheimtipps in allen Preislagen vor. Dabei bemühte sich die Autorin das ganze Land abzudecken, wenngleich Schwerpunkte auf den touristischen Regionen an Rhein, Mosel und Weinstraße liegen. Jedes Haus wird dabei auf einer Doppelseite vorgestellt und liefert neben Bildern auch Anekdoten und Histörchen. Ihre frühere Klassenkameradin, die ehemalige Deutsche Weinkönigin, Chefredakteurin des Sommelier-Magazin und heutige CDU-Bundestagsabgeordnete Julia Klöckner hat das Vorwort geschrieben.

Lothar Ruske (Hrsg.), Tatort Hessen kulinarisch, Societäts-Verlag, ISBN 3797310064, 14,80 Euro

14 hessische Krimiautoren haben spannende kulinarische Geschichten geschrieben, die in Hessen spielen. Wiesbaden, Wetterau, Hinterland, Frankfurt, Marburg, Nordhessen/Röhn und andere sind begehrte "Tatorte" in Hessen geworden. Passend zu jeder Geschichte steht ein Rezept. Alle zum Nachmachen geeignet - aber bitte nur die Rezepte. Zusammengetragen wurde alles durch Lothar Ruske, seit langem Mitglied im Hessischen Syndikat, der neben seiner PR-Arbeit selbst Krimis veröffentlicht und Anthologien herausgibt. Beruflich organisiert er Literaturveranstaltungen und Kulturevents.

Mickey Rosen, Cool Restaurants Frankfurt, TeNeues Verlag, ISBN 3-8237-9118-3, 14,90 Euro

Eine Frankfurter Neuerscheinung landete diese Woche auf unserem Redaktionstisch: Cool Restaurants Frankfurt. "Toll!", sagten wir uns, das man die Frankfurter Lokale mal in einem mehrsprachigen Band einer internationalen Öffentlichkeit vorstellt. Beim ersten Durchblättern sind wir von der Qualität der Fotos angetan. Schöne Doch die Ernüchterung kam beim Blick auf die Namen der Autoren: Der Frankfurter Gastronom Mickey Rosen als Redakteur und die PR-Frau Gaby Adora als Autorin des Vorworts sind sicherlich smarte Szenegänger mit dem richtigen Näschen für den Trend, doch fragen wir uns, ob man, trotz einem reichlichen Angebot gewiefter Gastronomiekritiker in Frankfurt, den Buchauftrag an Autoren vergeben sollte, die nicht als Kritiker tätig sind, sondern selbst ihre Finger im Geschäft haben. Viele Kollegen erinnern sich noch an den Winzer Armin Diel und den Weinhändler Joel Payne, die für den Gault Millau WeinGuide Weine testen und Spitzenreiter empfehlen. Zwar verzichtet Diel darauf, seine eigenen Weine zu bewerten, doch wurden dort in den 90er Jahren mehrere Jahre lang Spitzenweine gekürt, die zum großen Teil über Paynes Weinhandlung erhältlich waren. Der Meininger-Verlag hatte dieses Verhalten damals kritisiert, was künftig zu einer Auswahl anderer Spitzenreiter führte. Mickey Rosen hat es sich nicht verkneifen können, gleich auf den ersten Seiten zwei seiner eigenen Betriebe aufzuführen. Die Vorzeigerestaurants wie Tigerpalast , Villa Merton und Silk hat man zwar auch vertreten, aber bei den anderer Restaurants und Bars ist die Selektion durchaus subjektiv und hinterlässt beim kritischen Leser ein ungutes Gefühl der Befangenheit.

Yann Arthus-Bertrand, Frankreich von oben, Mit einem Vorwort und Kommentaren von Ulrich Wickert, einer Einleitung von Patrick Poivre d’Arvor und Bildunterschriften von Catherine Guigon, Knesebeck, ISBN 3-89660-347-7, 49,95 Euro

Wer sich einen Namen gemacht hat wie der berühmte französische Luftbildfotograf Yann Arthus-Bertrand, dann fällt es auch leicht, einen frankophilen Moderator als Kommentator für die deutsche Ausgabe seines neuen Bands über seine französische Heimat zu werden. Doch nicht nur in Frankreich hat der 60jährige einen Namen als Fotograf: 75 Bände hat er bereits veröffentlicht und für "Die Erde von oben" (in 2 Teilen bei Knesebeck erschienen) ist er im Helikopter zu Stellen rund um den Erdball geflogen. Aus der Höhe hat er Aufnahmen von Natur, Tier- und Pflanzenwelt und von den Menschen dieser Erde gemacht. Wegen der starken Vibration des Helikopters wurden alle Aufnahmen mit Verschlusszeiten zwischen 1/250 und 1/1000 Sekunde mit leichter Unterbelichtung auf 50-ASA-Film aufgenommen. Dessen feine Körnung ermöglicht es ihm, interessante Ausschnitte zu präsentieren und uns, die Bilder von Yann Arthus-Bertrand auch großformatig zu bewundern. Für seinen Frankreichband hat er wunderbar facettenreich sein Land aus der Vogelperspektive präsentiert. Man glaubt es gar nicht, doch aus der Luft betrachtet, gleicht das alte Gallien einem Patchworkteppich und so kann der Fotograf das farbige Mosaik der von glänzenden Flussläufen durchzogenen Felder, die mit Kirchtürmen und roten Ziegeldächern übersäte Landschaft und die zerfurchte Küstenlinie mit seiner Kamera einfangen. Da erblickt der Leser die geschützten Sümpfe der Camargue, den von dichtem Schnee bedeckten Mont Blanc und die Gourmets für ihr Fleur de Sel bekannten Salzgärten von Guérande an der bretonischen Küste. Die Schriftstellerin Catherine Guigon hat alles ausführlich kommentiert und Patrick Poivre d’Arvor, in Frankreich etwa so bekannt wie Ulrich Wickert in Deutschland, hat ein Vorwort verfasst. Beides wird in der deutschen Ausgabe von dem deutschen Kollegen ergänzt. Entstanden ist so ein einzigartiges Porträt der kontrastreichen Natur und Zivilisation unseres Nachbarstaates, das es versteht, den Betrachter zu faszinieren.

Manfred Braunger, Richtig Reisen, USA - der Osten, DuMont, ISBN 3770176219, 24,95 Euro

Der Reisebegleiter in neuer Ausstattung beschreibt die interessantesten Routen im Osten der USA von der kanadischen Grenze im Norden bis nach Florida, zu zauberhaften Dörfern in den New England-Staaten, durch das Land der Amish und die Bergwelt der Appalachen. So erlebt man Whale watching vor Cape Code, Indian Summer in Neu-England und geheimnisvolle Sümpfe in Georgia. Jede Mange Tipps über ungewöhnliche Hotels, Bars, Restaurants und Museen runden den Reiseführer ab.

Kurverwaltung St. Pauli/Gudrun Hammer, St. Pauli - Streifzüge auf dem Kiez, Edition Nautilus, ISBN 3-89401-476-8, 12,90 Euro

Harry Rowohlt, Tina Uebel, Gunter Gerlach, Jutta Heinrich, Birgit H. Hölscher, Frank Göhre, Robert Brack, Frank Schulz und andere ausgewiesene Kiezkenner beschreiben das Tag- und Nachtleben eines legendären Stadtteils. Ein literarischer Reiseführer durch einen der ungewöhnlichsten und aufregendsten Stadtteile Deutschlands. Kein Stadtteil Deutschlands verkörpert so viele Gegensätze wie St.Pauli. Er ist das touristische Aushängeschild Hamburgs – jährlich kommen etwa 25 Millionen Gäste zu Besuch – und gleichzeitig der ärmste Stadtteil der Hansestadt. Nun hat eine Vereinigung von Schriftstellern St. Pauli zum Kurort ausgerufen: Kurdirektoren sind Harry Rowohlt, Tina Uebel, Gunter Gerlach u.a. Durch Zahlung einer »Kurtaxe« kann man in den Genuss eines »Kurschattens« kommen, der zu einer unkonventionellen Genesungskur über die sündigste Kurpromenade der Welt führt. Von solchen Kiezbesuchen handelt dieses Buch: Trendige Szeneschuppen und triste Eckkneipen, St.Pauli-Fan-Lokale und Strip-Bars, die Davidwache und die Gedenktafel des Star-Clubs, die Herbertstraße und ein traditionelles Bordell ... Die Leser erhalten Einblick in eine Junggesellenabschiedsfeier; sie sind dabei, wenn eine bayerische Gastronomin im Dollhouse die Fassung verliert; sie lernen den alteingesessenen Jägermeisterflaschenwerfer und die erotischen Vorlieben von Freddy Quinn kennen; sie erleben die Reeperbahn in unbeleuchteten Ecken und hinter der glitzernden Fassade ... Es wird ein ungeschminktes St.Pauli sichtbar, das man eigentlich nur lieben kann.

Josef Zierden, Krim-Tour Rheinland-Pfalz, emons, ISBN 3897054426, 12,80 Euro

In knapper Form stellt Josef Zierden in seinem kriminalistischen Reiseführer die in Krimis beschriebenen Orte und öffnet die Türen zu tiefer liegenden Geheimnissen eines mörderischen Rheinland-Pfalz in dem er 70 Autoren, 180 Krimis, mehr als 370 Tatorte und über 500 Leichen ans Tageslicht fördert. Kein normaler Reiseführer, sondern ein Literaturführer durchs Genre des Regionalkrimis. Zierden weiß wovon er schreibt. Der Begründer und Organisator des Eifel-Literatur-Festivals ist studierter Germanist, hat über Clemens Brentano promoviert und erweist sich als profunder Kenner der Materie. So findet der Leser neben Autorenporträts und Werküberblick auch die Verortung der Protagonisten und Handlungen an realen Örtlichkeiten. Zierden spannt dabei den Bogen von Hagen und den Nibelungen über Zuckmayer bis Jacques Berndorf und den zeitgenössischen Autoren und erörtert dabei den Boom der Regionalkrimis. Denn sowohl für heimische wie auswärtige Leser ist der authentische Regionalbezug und die spannende Betrachtung der heilen Provinz wichtig. Der Regionalkrimi quasi als moderne Form des Heimatromans. Wer den Regionalkrimi mag und auch als Krimifan mal an die frische Luft möchte sollte bei Wanderungen durch Rheinland-Pfalz Zierdens kriminalistischen Reiseführer mitnehmen.

Cecilia Fabiani, Cool Restaurants Toscana, TeNeues, ISBN: 3832791027, 14,90 Euro

Für viele Deutsche ist die Toskana die schönste Region Italiens und zieht durch ihren Zauber zahlreiche Besucher an. Viele besitzen dort ein Ferienhaus und nicht zu Unrecht hat sich das Wort der Toskana-Fraktion für die Genießer unter den Politikern eingebürgert. Mit dem anspruchsvollen Tourismus ist in der Region eine breite Palette hervorragender Restaurants entstanden, die zum Teil die toskanische Küche auf kühne Weise abwandeln. Sogar in kleinen Weilern in der Weinregion warten manchmal Sterneköche auf den Gast und ab und zu hört man aus der Küche sogar deutsche Töne, wie beim feinen 3-Gläser-Weingut Castello Banfi, wo Guidon Haverkock in der Küche steht. In diesem und den anderen hier vorgestellten Häusern kann man in stilvollem Ambiente vorzüglich essen und einen unvergesslichen Abend verbringen. Ergänzt wird der Überblick über die toskanische Restaurantszene von einer Auswahl an Rezepten, die es erlauben, zu Hause einem stimmungsvollen Restaurantbesuch in der Toskana nachzuspüren. Der Verlag TeNeues versteht es mit seinen mehrsprachigen Guides dem Lifestyle nachzuspüren und reizt durch kenntnisreiche Auswahl der besten toskanischen Restaurants, in denen sich Interieur, Ambiente und exquisite Speisen zu einem unvergessenen Erlebnis verbinden. Zahlreiche prächtige Bilder animieren zum Kennen lernen.

Dorothea Heintze, Falk Spirallo Hamburg, Falk Verlag, ISBN 3-8279-0193-6, 6,50 Euro

Hamburg und das Wasser sind untrennbar verbunden. Die Bewohner schwärmen von ihrer Waterkant, genießen den Elbstrand bei Övelgönne oder das Alsterufer in Harvestehude. Der Falk Spirallo „Hamburg“ führt durch die mondäne Metropole, schildert die überraschend gegensätzlichen Stadtviertel, zeigt auch das Nachtleben oder die Theater-Szene. Alles sortiert rund um eine praktische Spiralbindung. Dem Besucher bietet der Guide vor allem eines: Rasche Orientierung und Sightseeing ohne lange Lektüre. Dem dienen vor allem die ausgetüftelten eintägigen Stadterkundungen rund um die Außenalster, durch Hafen und Speicherstadt vom Jenischpark zur Reeperbahn oder rund um den Jungfernstieg im Zentrum. Das Schöne dabei: Jede Anlaufstation aus den mehrstündigen Stadtrundgängen wird separat und ausführlich beschrieben und in die Kategorien „Nicht verpassen“ und „Nach Lust und Laune“ eingeteilt. Viele wertvolle Infos von Insidern: Bei einem Besuch der Speicherstadt lohnt sich zum Beispiel über die Brücken hin und her zu wechseln, um die Perspektive auf die Speicherfront zu verändern. Im Magazin-Teil präsentiert sich Hamburg in Short-Stories eingerahmt von Fotografie. Da geht es um die Waterkant und „Heiße Ecken“, um Spitzen-Gastronomie oder den Ballett-Meister John Neumeier. Reisefakten und City-Pläne runden das Hamburg-Porträt ab.